Độc đáo nghệ thuật nướng Nhật Bản

Khi ẩm thực Nhật Bản đã trở nên quá đỗi quen thuộc với thực khách Việt Nam, có lẽ bên cạnh những sushi, sashimi, …những món ăn đặc trưng , “ quốc hồn quốc túy” của xứ sở Phù Tang , thì những món nướng theo phong cách Nhật cũng chẳng mấy xa lạ đối với những thực khách sành ăn.

Ngày nay, trên bàn ăn của người Nhật không thể thiếu những món nướng, nó không chỉ cung cấp đủ chất béo mà còn bổ sung đầy đủ protein cần thiết. Thức ăn được tẩm ướt đầy đủ gia vị như gừng, hạt tiêu , mù tạt và nước sốt,…sau đó được làm chín thông qua nhiệt lượng tỏa ra từ đá Hỏa Sơn ( loại đá được tinh chế, khử hết các độc tố thông thường có ở than hoa ) , chịu nhiệt cao, giữ nhiệt lâu ( 30 – 45 phút ) . Bằng cách nướng như vậy, thức ăn được chín đều từ ngoài vào trong, thơm ngon về mùi vị, hấp dẫn, đẹp mắt về màu sắc, vị ngọt tự nhiên vẫn được giữ và đảm bảo được chất lượng.

Điểm độc đáo và quyết định một món nướng ngon chính là nước sốt.Ở đây , nước sốt được pha chế hài hòa, tạo nên hương vị riêng, nguyên liệu chủ yếu là nước tương Nhật, vị ngọt thanh, thơm ngậy, kích thích vị giác. Thú vị hơn là loại nước sốt này phải được chế biến theo đúng công thức truyền thống của Nhật, không pha chế, tẩm ướt thêm một loại hóa chất hiện đại nào , khiến món ăn càng thêm chất lượng.

Bạn muốn được khám phá và trải nghiệm một lần để hiểu vì sao những món nướng kiểu Nhật này lại mê hoặc nhiều người đến vậy? Hãy đến với SnowZ The Japanese Restaurant –một không gian sang trọng, đậm chất Nhật, với những phòng VIP khép kín , mang đến cho bạn một không gian riêng tư, thoải mái để cùng sum họp bên gia đình, hay tán gẫu với bạn bè, đồng nghiệp hay cùng đối tác bàn những chuyện làm ăn quan trọng…. Và những Cá hồi nướng sốt bơ tỏi, thịt bò Kobe nướng, sườn bò Mỹ nướng kiểu Nhật, tôm sú nướng xì dầu,…chỉ nhìn đã muốn phải được ăn ngay, sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mới mẻ và thú vị.
Đến với SnowZ The Japanese Restaurant để được tận hưởng một không gian Nhật, thưởng thức tinh hoa nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản ngay giữa Thủ đô.